L'Amap Biosol a finalisé un partenariat pour un contrat « fruits » avec Henry CHAMBE depuis Septembre 2014.

Henry CHAMBE est installé à Fleurieu sur L'Arbresle où il a créé en 2006 un concept « La cueillette à la Ferme » qui a la particularité, comme son nom l'indique,

de permettre à ses clients de venir cueillir sur place fruits et légumes.

Historique :

  • 1948 : La famille CHAMBE s'installe sur cette exploitation.
  • 1981 : Spécialisation dans le maraichage et l'arboriculture fruitière.
  • 1992 : Henry CHAMBE reprend l'exploitation et crée un magasin à la ferme.
  • 2006 : Le concept « La cueillette à la Ferme » voit le jour.
  • 2010 : L'ensemble de la production est convertie et labellisée en Agriculture Biologique (AB).

Le partenariat que l'Amap Biosol a élaboré avec Henry CHAMBE concerne la période de Septembre à fin Mars (soit environ 6 mois) pour une livraison bi-hebdomadaire de pommes et de poires (paniers de 3 ou 6 kg).

Variétés de pommes : Delbar Estival, Idared, Melrose, Elstar, Corail pinova, Starking, Pink Kiss, Fuji…

Variétés de poires : Conférence, Williams, Tentation, Pinata, Beurre et Hardi...

 

http://www.cueillette-lyon.com/blog/decouverte/